酒屋さんJAPAN 厳選の低アルセット！
『酒屋３セレクトNo.4ー富士錦の日本にこれしかないセット』
おひとり様一点限りでお願いします！
 
富士錦酒造は富士山の剣が峰を仰ぎ見る、まさに富士のお膝元で米作り・酒造りを続けて350余年。酒好きも日本酒はちょっと苦手と仰る方でも皆さん一様に「飲みやすい」と言ってくださいます。
 
さて、では何が「日本にこれだけ」なのか？
静岡には県を代表する酒米『誉富士』がありますが、より旨さを追求するための研究開発されたのが『令和誉富士』です。その貴重な酒米を一般で使用する前に試験醸造したのが「富士錦‐令和誉富士」。限定34本の中の3本を入手しました。
 
日本初の酒を味わってみたくないですか？
 
①誉富士　特別純米　16度
酒米は自社の田んぼで社員が育て、静岡産酵母を使用したALL静岡の特別純米。爽やかな香りと滋味あふれる味わいが楽しめる一本は、冷や・ぬる燗がオススメ。
2014年純米酒大賞最高金賞受賞
ボルドー酒チャレンジ2021銀賞受賞
フランスKURA Master2022金賞受賞
 
②令和誉富士　純米大吟醸
試験生産を依頼されて醸しました。今年令和5年からの普及に先立ち、まさに産声を上げたばかりの貴重な1本です。
冷やせば淡麗、そこからヒヤに戻っていく間の芳香は南国のフルーツのよう。テーブルに載せて、温度によって変化する香りと味わいを楽しんでください。