酒屋さんJAPAN 厳選の低アルセット！
『酒屋３セレクトNo.2ー越後笹祝の低アルコールペア』
おひとり様一点限りでお願いします！
 
家飲みに慣れてきましたね？時間も気にせず、リラックスした服装で。でも明日が気になるので強いお酒は避けたい夜には笹祝の低アルコールペアがオススメです。
日本酒だけどただの日本酒じゃない！新潟は笹祝酒造のスペシャルな組み合わせ。セットは数量限定です。この機会にぜひ！
 
①サササンデー 12度地元産の亀の尾を100％使用して、酸味を活かした爽やかな純米酒を造りました。リンゴ酸を使っているので、日本酒っぽくない白ワインとも違う、甘くて飲みやすいお酒で仕上がっています。
温かいお部屋では、キリリと冷やしてワイングラスで。レモンを浮かべるのもいいかも。
寒い日には、レンジで少し温めて、シナモンやショウガをプラスするのもあり。おなかの中から温まります。
お気に入りの飲み方を見つけてくださいね。
 
②祝吹 生酛スパークリング日本酒（オレンジラベル）13度
シャンパンと同じ「瓶内二次発酵」製法です。トライ＆エラーを繰り返しながらようやくスパークリング日本酒の新シリーズ「祝吹」が完成！「多酸・純米吟醸・大吟醸・新潟印・生酛」といった笹祝の５種類の酒をベースに造ったスパークリング日本酒の中でもオレンジラベルは「生酛純米」。
ほのかにヨーグルトのような甘さを含む味わい。生酛は蔵に住んでいる乳酸菌を育てて発酵に用いる伝統的且つ手間のかかる技法で、味のコントロールが難しいからこそ、酒蔵の腕の見せ所！なのです。
たとえ世界が変わっても、祝う気持ちは変わらない。
毎日が「祝」と「ふく（福）」共にあるよう祈りを込めて、笹祝が造ったスパークリング日本酒です。