マイヤーレモンってご存じですか？レモンとみかんの交配種で、酸味に角がない＋みかんのように皮が薄い＋見た目はボールみたいに真ん丸で＋完熟するとみかん色になるレモンです。酒屋さんジャパンは、国産マイヤーレモンの美味しさに惹かれて、その特長をそのまんま生かしたマーマレードをプロデュース！酸っぱくなければレモンじゃない！だから酸っぱいマーマレードを作り続けています。中でもグリーンマイヤーレモンは特別です。まだ未熟な早摘みのグリーンだからこその独特の爽やかさと果汁のさっぱりとした味わいは格別です。まだ果汁が少ない時期なので、若干固めに仕上げてますが、この何とも言えない爽やかな香りは一度食べたらファンになること間違いなし！のせて、まぜて、たっぷり味わってください。